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Tagliatelle au cidre et au poivron rouge
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Par Communauté 750g

Recette sucrée-salée au poulet facile et rapide.

Ingrédients (4 personnes)

  • Farinefarine
  • Huilehuile
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Cidre1/2 bouteille de cidre
  • Crème fraîche liquide20cl de crème fraîche liquide
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Tagliatelles300g de tagliatelles fraîches de préférence
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les escalopes de poulet en morceaux ainsi que le poivron.

  2. 2

    Faire revenir dans un peu d'huile les morceaux de poulet puis y ajouter la farine, laisser cuire quelques minutes en mélangeant. Salez et poivrez.

  3. 3

    Ajouter le poivron coupé en morceaux puis mouiller avec le cidre. Laisser cuire à feu doux pendant 20 mn.

  4. 4

    Pendant la cuisson, vous pouvez faire cuire vos pâtes.

  5. 5

    5 minutes avant la fin de la cuisson du poulet avec les poivrons ajouter la crème fraîche.

  6. 6

    Servez avec les pâtes.

Conseils

Utiliser un poivron rouge uniquement

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