Name: Tagliatelle au jambon de parme
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Roquette; Copeaux de parmesan; 200g jambon de parme déchirez en morceaux; 1 berlingot de crème fraiche; 1/2 pot de boursin 3 poivres; 500g de tagliatelles

Tagliatelle au jambon de parme

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Par Aline

Tagliatelle au jambon de parme et boursin 3 poivres

Ingrédients (4 personnes)

Roquette
Copeaux de parmesan
200g jambon de parme déchirez en morceaux
1 berlingot de crème fraiche
1/2 pot de boursin 3 poivres
500g de tagliatelles

Préparation

Préparation : 5min

Cuisson : 10min

1
Cuire les tagliatelles al dente.
2
Égoutter les pâtes et réserver.
3
Mettre fondre le boursin 3 poivres avec la crème.
Goûter et ajuster éventuellement l'assaisonnement en ajoutant soit de la crème soit du boursin.
4
Ensuite ajouter les pâtes.
5
Disposer les tagliatelles dans les assiettes, éparpiller le jambon de parme et la roquette.
6
Pour finir, parsemer de copeaux de parmesan.