15min
Très facile
Bon marché
Tagliatelle au jambon de parme et boursin 3 poivres
Ingrédients (4 personnes)
-
Roquette
-
Copeaux de parmesan
- 200g jambon de parme déchirez en morceaux
-
1 berlingot de crème fraiche
- 1/2 pot de boursin 3 poivres
-
500g de tagliatelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les tagliatelles al dente.
- 2
Égoutter les pâtes et réserver.
- 3
Mettre fondre le boursin 3 poivres avec la crème.
Goûter et ajuster éventuellement l'assaisonnement en ajoutant soit de la crème soit du boursin. - 4
Ensuite ajouter les pâtes.
- 5
Disposer les tagliatelles dans les assiettes, éparpiller le jambon de parme et la roquette.
- 6
Pour finir, parsemer de copeaux de parmesan.
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