Vidéo suggérée Tagliatelles fraîches, crème aux cèpes
Video 1 sur 15
14min
Facile
Bon marché
Tagliatelles à ma façon.
Ingrédients (15 personnes)
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1 gousse d ail<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire cuire le sachet de tagliatelle dans l'eau bouillante.
- 2Couper le saumon fume en barquette en fine lamelle.
- 3Émincer l oignon.
- 4Puis hacher l ail finement.
- 5Égoutter les tagliatelles.
- 6Mettre de l huile dans un wok laisser bien chauffer.
- 7Faire roussir l'ognon ajouter l ail finement ne pas top les laisser noircir.
- 8Ajouter la brique de crème fraîche laisser mijoter 5 min.
- 9Puis ajouter le saumon couper en fine lamelle bien mélanger avec la crème saler poivrer selon convenance.
- 10Terminer par les pâtes et les remuer servir chaud pour les gourmands mettre du gruyère râpé.Bon appétit.
Conseils
Ne pas trop laisser les tagliatelles trop cuites plutôt al dente.
