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10min
Très facile
Budget moyen
Une entrée très fraiche et surprenante pour vos invités.
Ingrédients (4 personnes)
- Dés de mozzarelle ou autre genre boursin salade
-
Aneth
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Huile d'olive
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4 tranches de saumon fumé
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2 citrons
-
3 courgettes moyennes
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Epluchez les courgettes.
- 2
Puis toujours a l'aide de l'économe faites des tagliatelles de courgettes jusqu'a ce que vous atteignez les pépins.
- 3
Faites mariner ces tagliatelles dans de l'huile d'olive avec les deux citrons pressés. Laissez mariner au moins 5h.
- 4
Avant le repas, ajoutez le saumon fumé coupé en lamelles, l'aneth ciselée, et les boules de fromages
- 5
Dégustez bien frais.
Conseils
C'est encore meilleur préparé la veille !
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