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Tagliatelles fraîches et crevettes sauce curry
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3.7 / 5 6 avis
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Par Beaufilz du blog Cuisine de Fadila

Recette avec des pâtes fraîches mais si vous n'avez pas de machine à pâtes, des tagliatelles fraîches sont disponibles dans les rayons frais.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive1 huile d'olive
  • Curry1 c. à s. de curry
  • Crème25 cl de crème
  • Crevette décortiquée250 g de crevettes décortiquées
  • Échalote2 échalotes
  • Tagliatelles400 g de tagliatelles fraiches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle faites revenir les échalotes coupé finement avec un peu d'huile d'olive.
    Laisser dorer un peu puis rajouter les crevette décortiqués en mélangeant.
    Rajouter ensuite le curry le sel et le poivre et la crème.

  2. 2

    Faites cuire vos tagliatelles 3 à 5 minutes dans de l'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive.

  3. 3

    Servir chaud avec les crevettes sauce curry.
    Bon appétit.

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