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Tajine de fruits aux pommes et aux coings
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Par Chef Damien

Un tajine super surprenante, 100% aux fruits et saine ! A manger aussi bien en dessert qu'en accompagnement de viande ou gibiers.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme500 g de pommes
  • Coing500 g de coings
  • Orange3 oranges
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Sucre50 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les coings et découpez en quartiers. Pressez les oranges. Versez le jus d'oranges dans le tajine et ajoutez les coings. Pelez et découpez les pommes en quartiers et ajoutez-les dans le tajine. Ajoutez une pincée de sel, une à deux pincées de cannelle et un peu de sucre.

  2. 2

    Mélangez, ajoutez le couvercle et laissez mijoter pendant 15 minutes.

Nutrition

255kcal13% AR*
2.5 gprotéines6% AR*
60.9 gsucres24% AR*
0.6 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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