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Duo de tartare au saumon frais et au saumon fumé
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Duo de tartare au saumon frais et au saumon fumé - Photo par florentin adelineDuo de tartare au saumon frais et au saumon fumé - Photo par florentin adeline @ florentin adeline
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Par florentin adeline

Tout en fraîcheur

Ingrédients (6 personnes)

  • 500g de saumon frais
  • 200g de saumon fumé
  • Citron
  • Huile d'olive
  • Aneth fraîche de préférence

Matériel

  • Robot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mixer 500g de saumon frais et 200g de saumon fumé.
  2. 2
    Assaisonner avec du citron, de l'huile d'olive et de l'aneth.
    Servir dans une feuille de salade.

Conseils

Servir bien frais dans une feuille de salade (pour la verdure)

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