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Duo de tartare au saumon frais et au saumon fumé
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Duo de tartare au saumon frais et au saumon fumé
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 Par Florentin adeline

Tout en fraîcheur

Ingrédients

6 personnes
  • Saumon500 g de saumon frais
  • Saumon fumé200 g de saumon fumé
  • CitronCitron
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • AnethAneth fraîche de préférence

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mixer 500g de saumon frais et 200g de saumon fumé.
  2. 2
    Assaisonner avec du citron, de l'huile d'olive et de l'aneth.
    Servir dans une feuille de salade.

Conseils

Servir bien frais dans une feuille de salade (pour la verdure)

Idées de recettes
Commentaires
Commentaire le plus utile
Communauté 750g
comment peut-on appeler tartare une préparation passée au mixer....... Un vrai tartare se prépare au couteau
Communauté 750g
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J ai bien aimé mais je n ai pas passé au mixer et j ai rajouté des tomates confites un delices
Communauté 750g
Je recommande de l'huile de sésame avec tous les tartares de thon et saumon, cela apporte un goût de noisette. Exquis !!!
Communauté 750g
Je rajoute de la sauce soja et hache les deux saumons au couteau. Excellent pour l'été.
Communauté 750g
moi j ai ajoutée un petit peu de sauce soja et sauce worschire un régal
Communauté 750g
Excellent, j'ai mis 85ml d'huile d'olive. Mon épouse a arrosé son plat avec du sirop d'érable, = un vrai délice. Evrould
Communauté 750g
Il n'y a pas la réponse pour la quantité d'huile? Merci de le préciser. Emilie
Communauté 750g
c'est adorables
Communauté 750g
quel sont les quantité d'huile et d'aneth (environ)?