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Tartare de tomates inratable
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@ Sellyne44140
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Par Sellyne44140

Pour une entrée d'été.

Ingrédients

4 personnes
  • Vinaigre balsamique1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Échalote grise2 échalote grise
  • Cornichon4 cornichons
  • Tomate coeur de boeuf8 tomates coeur de boeuf

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Couper en petits dés cornichons, et échalotes, en dés moyens les olives, les tomates.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, vinaigre, sucre, sel, poivre
    Mélanger et ajouter le tartare 120 minutes au frigo et c'est prêt.

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