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Tarte à la citrouille d'Halloween

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Photo par : juju5m

Un bon plat parfait en hiver.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 100 gr de gruyère râpé
  • 20 cl de crème fraîche
  • sel, poivre, noix de muscade
  • 200 gr de lardons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 600gr de citrouille
  1. Étape 1 :

    Peler et couper en morceaux la citrouille. La faire cuire pendant 10min dans l'eau bouillante, puis bien égoutter.

  2. Étape 2 :

    Faire dorer dans une poêle les lardons. Dans un saladier, écraser la citrouille, ajouter l'ail finement haché, l'oeuf et la crème, les lardons égouttés et mélanger le tout.

  3. Étape 3 :

    Étaler le fond de tarte, piquer-le avec une fourchette. Y-mettre la préparation. Recouvrir de fromage râpé. Enfourner 45 mn à 180°C.

Tarte à la citrouille d'Halloween

Ingrédients
(6 personnes)

  • 100 gr de gruyère râpé
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • 200 gr de lardons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 600gr de citrouille

Etape 1 :

Peler et couper en morceaux la citrouille. La faire cuire pendant 10min dans l'eau bouillante, puis bien égoutter.

Etape 2 :

Faire dorer dans une poêle les lardons. Dans un saladier, écraser la citrouille, ajouter l'ail finement haché, l'oeuf et la crème, les lardons égouttés et mélanger le tout.

Etape 3 :

Étaler le fond de tarte, piquer-le avec une fourchette. Y-mettre la préparation. Recouvrir de fromage râpé. Enfourner 45 mn à 180°C.

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