Tarte à la rhubarbe simple et goûteuse

Coupez la rhubarbe en morceaux (pas trop gros, environ 2 cm de long). Lavez les mais ne les égouttez pas.

Dans un saladier, laissez la rhubarbe macérer dans le sucre au moins 30 minutes.

Préchauffez votre four à 180° (Th 6) et faites cuire la pâte à blanc 10 minutes.

Égouttez la rhubarbe et conservez la moitié environ du sirop obtenu par la macération.

Mélangez ce sirop avec les oeufs et la maïzena.

Disposez la rhubarbe et ajoutez y la préparation.

Enfournez 25 à 30 minutes.