Connexion

Tarte amandine aux cerises

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (35 votes)

Pour changer des traditionnels clafoutis voici une tarte amandine aux cerises très gourmande et savoureuse, les goûts des cerises et des amandes se marient à merveille !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min
  • 776 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pâte sablée
  • 300g de cerises environ
  • 110g de poudre d'amandes
  • 2 œufs
  • 1 grosse c à s de farine
  • 100g de sucre
  • 110g de beurre ramolli
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Papier cuisson
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Sur une feuille de papier cuisson, étalez votre pâte sablée, déposez-la dans un moule, piquez-la avec une fourchette, et placez-la au réfrigérateur.

  2. Étape 2 :

    Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre ramolli, fouettez encore, puis terminez par ajouter la poudre d'amandes et la farine, mélangez bien.

  3. Étape 3 :

    Lavez les cerises, enlevez les queues, coupez-les en deux et retirez les noyaux.

  4. Étape 4 :

    Déposez les cerises bien serrées sur la pâte sablée (face bombée vers le haut), versez la préparation, répartissez-la bien et délicatement pour ne pas déplacer les cerises.

  5. Étape 5 :

    Puis enfournez à four chaud th6 ou 180° pendant 30 minutes environ.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
776 kcal39% AR*
13.7 g protéines28% AR*
77.6 g sucres30% AR*
45.2 g matières grasses65% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Très bonne recette, facile et rapide. Perso, j'ai mis 500 grammes de griottes et j'ai trouvé que 100 grammes de plus n'aurait pas été superflu.

Voir le commentaire