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Moyen
Budget moyen
Goûtez à l'alliance citron/tofu
Ingrédients
-
4 c à s d'huile
- 1 c à c d'extrait s de vanille naturelle
-
1 pincée de sel
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50g de beurre
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1/2 jus de citron
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1 pâte brisée
-
1 citron s
- 500g de Tofou nature SOY
Préparation
- 1
Préparer la pâte et garnir un moule à tarte huilé.
- 2
Cuire le fond de tarte seul pendant 10 min au four (Th.5).
- 3
Émietter grossièrement le tofu dans le bol d'un mixeur.
- 4
Ajouter tous les ingrédients composant la garniture de la tarte.
- 5
Mixer jusqu'à obtention d'une crème onctueuse et épaisse.
- 6
Verser cette crème sur le fond de tarte précuit.
- 7
Décorer de quelques fines rondelles de citron.
- 8
Cuire au four pendant 20 min.
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