Vidéo suggérée Tarte citron meringuée et biscuits cuillère en verrine
Video 1 sur 15
1h
Facile
Budget moyen
361 kcal
/ personnes
Pour les gourmands, cette tarte au citron et meringuée fera des heureux!
Ingrédients
8 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four a 180°pendant 10/15min. Laisser cuire la pâte piquée d'une fourchette pendant le temps de préparation de la garniture soit environs 10min. Mélanger 2 oeufs et 2 jaunes d'œuf, 50g de sucre, crème, ajouter le jus des 3 citrons.Mettre le mélange dans le plat a tarte et enfourner 30 min.
- 2
Préparer la meringue
Monter les 2 blancs en neige, ajouter une pincée de sel et 100g de sucre. - 3
Sortir la tarte du four
Mettre la meringue dessus avec (une poche a douille ou comme moi en étalant sur la tarte et en prenant une fourchette pour faire des petites pointes en aplatissant et remontant la meringue). - 4
Remettre la tarte dans le four éteint et laissez la meringue prendre une teinte doré avant e la sortir a nouveau.
- 5
Laissez refroidir
Déguster !
Nutrition
361
kcal
19% AR*
6.5 g
protéines
13% AR*
41.8 g
sucres
17% AR*
17.2 g
matières grasses
25% AR*
