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Tarte au citron gourmande

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Photo par : alisonI

Une recette rapide à préparer.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (6 personnes)

  • 180g de sucre
  • 130ml de jus de citron
  • 3 œufs
  • 135g + 45g de farine
  • 35g de sucre glace
  • 120g de beurre ramolli
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  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 150°C.

  2. Étape 2 :

    Fouetter le beurre, le sucre glace et les 135g de farine.
    Étaler la pâte obtenue avec les mains (si on veut le faire au rouleau de pâtisserie, laisser reposer la pâte 1h au frigo).
    Enfourner 15 minutes.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, fouetter l'oeuf, le sucre, les 45g de farine et le jus de citron. Verser sur la pâte et enfourner 15 à 20 minutes.
    Laisser refroidir.

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