Laver et dénoyauter les cerises.

Les saupoudrer de la moitié du sucre et les réserver dans un plat.

Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et saupoudrer avec la semoule.

Répartir les cerises sur la pâte.

Écraser les spéculoos et mélanger avec le beurre et l'autre moitié du sucre.

Recouvrir les cerises du mélange à base de spéculoos.

Mettre au four (préchauffé à 180°C) et laisser cuire pendant 40 minutes.