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Tarte aux pèches à la crème d'amande
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Vidéo suggérée Tarte aux pêches meringuée Video 1 sur 16
@ So_flor
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Par So_flor

Tarte très facile à faire, idéale aussi en goûter qu'en dessert.

Ingrédients (8 personnes)

  • Beurre20g de beurre
  • Crème liquide légère36g de crème légère 
  • Farine24g de farine
  • Poudre d'amandes80g de poudre d'amande
  • 1 grosse boîte de pêche au sirop
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre60g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 1 fond de tarte type génoise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger dans l'ordre
    L'oeuf + le sucre + le sucre vanillé + le beurre + la crème+ la poudre d'amandes, en enfin la farine.

  2. 2

    Verser le mélange obtenu sur le fond de tarte.

  3. 3

    Et y disposer les pêches préalablement coupé en quartiers.

  4. 4

    Verser un peu de sirop ( celui de la boite de pêches ) sur celles-ci afin qu'elle caramélise.

  5. 5

    Enfourné jusqu'à ce que la pâte doré.

Conseils

Vous pouvez aussi utilisé une pâte sablée.

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