Name: Tarte aux pommes facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de pommes Reinette du Canada; Pâte brisée ou 1 pâte sablée; 1 sachet de sucre vanillé; Beurre; Cannelle

Tarte aux pommes facile

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@ Bérengère

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Par Octavie

Simple et délicieux, idéale et abordable pour un dessert d'hiver.

Ingrédients

4 personnes

1 kg de pommes Reinette du Canada
Pâte brisée ou 1 pâte sablée
1 sachet de sucre vanillé
Beurre
Cannelle

Matériel

Moule à tarte

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 30min

1
Déroulez votre pâte dans votre moule. Piquez-la avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas. Parsemez le fond de tarte avec le sucre vanillé.
2
Faites préchauffer le four thermostat 6/7 ou 180°C.
3
Lavez les pommes et épluchez-les, coupez-les en tranches et disposez-les sur le fond de tarte. Saupoudrez de sucre en poudre et de cannelle. Disposez quelques noisettes de beurre sur la tarte.
4
Enfournez la tarte à mi-hauteur pour une trentaine de minutes. La tarte doit être bien dorée.

Conseils

Pour une tarte brillante et acidulée, passez un peu de gelée d'abricots tièdie sur la tarte refroidie.

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