40min
Facile
Bon marché
Simple et délicieux, idéale et abordable pour un dessert d'hiver.
Ingrédients
4 personnes
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1 kg de pommes Reinette du Canada
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Pâte brisée ou 1 pâte sablée
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1 sachet de sucre vanillé
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Beurre
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Cannelle
Matériel
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Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Déroulez votre pâte dans votre moule. Piquez-la avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas. Parsemez le fond de tarte avec le sucre vanillé.
- 2
Faites préchauffer le four thermostat 6/7 ou 180°C.
- 3
Lavez les pommes et épluchez-les, coupez-les en tranches et disposez-les sur le fond de tarte. Saupoudrez de sucre en poudre et de cannelle. Disposez quelques noisettes de beurre sur la tarte.
- 4
Enfournez la tarte à mi-hauteur pour une trentaine de minutes. La tarte doit être bien dorée.
Conseils
Pour une tarte brillante et acidulée, passez un peu de gelée d'abricots tièdie sur la tarte refroidie.
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