40min
Facile
Bon marché
Délicieux dessert aux raisins et Macvin
Ingrédients (6 personnes)
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Faire une pâte brisée ou l'acheter
Pour la garniture :
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100 à 150 g de raisins secs
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3 cuillères de farine
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20 cl de Macvin
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4 œufs
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3 cuillerées de sucre en poudre
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100 g de beurre
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1/4 de litre de lait
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1 pincée sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tremper les raisins secs dans le Macvin.
- 2
Mélanger la farine avec le sucre la pincée de sel et le lait.
- 3
Porter à ébullition dès que la pâte se détache de la casserole, retirer du feu.
- 4
Ajouter le beurre et les oeufs entiers un à un.
- 5
Égoutter les raisins.
Conseils
Le macvin du jura est une mistelle.



