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Tarte chocolat banane cannelle
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Très simple, délicieuse et rapide !

Ingrédients (6 personnes)

  • Une patte sablée/(brisée)

Pour le décor

  • Sucre glace35g de sucre glace
  • Crème fraîche liquide50 cl de crème fraiche liquide

Pour la garniture:

  • BananeUne banane
  • Chocolat60g de chocolat
  • Lait30 cl de lait
  • Farine24g de farine
  • Beurre50g de beurre
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre60g de sucre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Préchauffez le four à 180° (th.6) pendant dix minutes.
    Déroulez la pâte sablée ou brisée et piquée la pour éviter qu'elle gonfle, puis enfournez pendant 30 à 40minutes.
  2. 2
    Pour la garniture, faites fondre le chocolat avec le lait.
    Dans un bol mélangez les 2 jaunes d'oeufs, l'œuf, la farine et le sucre. Laisser épaissir un peu.
    En dehors du feu ajoutez le beurre et laissez le fondre en remuant puis coupé une banane en part égale.
  3. 3
    Pour le décor, il suffit de mélanger la crème et le sucre glace à l'aide d'un batteur (cela devrait l'épaissir) et vous faire une belle chantilly.Laissez la ce reposer pendant 2 heures.
  4. 4
    Sur la pâte brisée déposez la banane sur toute la surface puis mettez la crème au chocolat.
    Attendez que cela refroidisse et mettez au réfrigérateur.
    Juste avant de servir déposer a l'aide d'un pochoirs la chantilly et déguster. Bonne appétit !

Conseils

Utiliser du chocolat 70 %.

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