très bon, néanmoins pas assez cuit. et en effet comme mentionné précédemment, je pense que faire revenir l'oignon avec les lardon le goût serait meilleur. recette très simple, parfaite pour l'automne

Je cuis le potimarron 7 minutes dans le panier vapeur de la cocotte minute. Je le prépare comme une purée classique avec un peu de beurre et de crème. Je fais revenir l'oignon avec les dés de jambon (ou des lardons) et j'étale sur la pâte. Je ne mets que 2 ?ufs et je mélange tout le gruyère à la purée pour éviter l'aspect croûte dure au-dessus de la purée. Enfin, th. 6 c'est 180°C.

une recette simple et délicieuse

Très bonne base. Je réalise cette recette sans jambon en y ajoutant une pincée de curry et un peut de persil. Je fais aussi précuire la pâte seule. Merci pour ta recette.

Plutôt bien, la famille a aimé même les voisins ! Je la refferais sans aucun doute ! Merci

je trouve cette recette simple à réaliser et toute la famille a aimé ! j'ai envie de rajouter un peu de ciboulette...avec une salade d'endives et dés de pomme et gruyère en entrée c'est un repas de saison qu'il est bon à la santé ;)

Un peu déçue au vu des commentaires et note mais je n'ai pas trouvé la tarte si terrible, alors que je suis une grande fan du potimarron

Au lieu de dire un potimarron, il vaudrait mieux dire son poids.