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Tarte légère aux courgettes à la crème Saint Agur
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Tarte légère aux courgettes à la crème Saint Agur - Photo par 750gTarte légère aux courgettes à la crème Saint Agur - Photo par 750g@ 750g
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A
Par Anne-Charlotte

Une tarte aux courgettes avec une pointe de Crème Saint Agur ! Un régal !

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Courgette3 courgettes
  • 150 g de crème de Saint-agur
  • Olive verte150 g d'olives vertes
  • Oeuf2 oeufs
  • PersilPersil frais

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumez votre four à 180°C. Disposez la pâte dans un moule, la piquer. Cuire à blanc pendant 15 min. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème de Saint Agur et le persil. Assaisonner.

  2. 2

    Découpez les courgettes en julienne et les olives en rondelles. Etalez le tout au fond de la tarte et versez la préparation Saint Agur et oeufs par dessus. Enfournez pendant 30 min environ à 180°C. Servir bien chaud.

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