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Tarte poires et chocolat
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Par Nadine Lozet

Très peu d'ingrédients et délicieux, vite à vos fourneaux!

Ingrédients

6 personnes
  • LaitLait
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Oeuf1 oeuf
  • Chocolat pâtissier100 g de chocolat pâtissier
  • Poire3 poires
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat à feu très doux. Si besoin, rajouter un peu d'eau pour qu'il soit bien lisse.

    Peler et couper les poires en lamelles. Absorber leur jus avec un sopalin.

  2. 2

    Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Etaler le chocolat fondu sur le fond. Disposer à sa guise les lamelles de poires.

    Enfourner 10 mn à 180°C.

    Pendant ce temps, dans un bol, battre l'oeuf. Y ajouter le lait et le sucre. Retirer la tarte du four et y ajouter cette 'migaine'. Réenfourner 25-30 mn à 180°C.

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