Vous regardez : Tarte tatin aux pommes facile
Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
Par 750g
Une version simplifiée de la tatin mais toujours aussi bonne...
Ingrédients
6 personnes
Pour la tarte
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Matériel
Four traditionnel
Moule à tarte
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etaler la pâte et découper un cercle de la taille de votre moule.
- 2
Eplucher les pommes et les couper en quartiers de 1 cm environ puis les déposer dans un moule haut, beurré et fariné.
- 3
Ajouter le beurre coupé en morceaux sur les pommes et saupoudrer de sucre. Faire cuire 20 minutes environ à 180°C.
- 4
A la sortie du four, ajouter délicatement le cercle de pâte pour recouvrir les pomme.
- 5
Faire cuire à nouveau 20 minutes à 180°C.
- 6
A la sortie du four, retourner (attention c'est brûlant) et servir tiède avec une boule de glace.
Conseils
Ajouter une pincée de sel.
