Tarte tatin pommes-poires

Dans un plat à tarte, faites chauffer à feu doux la margarine et le sucre jusqu'à obtention d'un caramel.

Pendant ce temps, épluchez et coupez en fines lamelles les fruits.

Ajoutez les fruits dans le plat et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes jusqu'à caramélisation.

Préchauffez le four à 180°C.

Laissez refroidir les fruits et ajoutez la pâte en fermant bien les bords par le dessous.

Enfournez une quarantaine de minutes.