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Tarte tatin fondante aux pommes Canada
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Par Baylen

Une tarte fondante au bon goût de pommes et caramel. Un délice !

Ingrédients (8 personnes)

  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Beurre100g de beurre
  • Sucre100g de sucre
  • 8 pomme type canada

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et couper les pommes en 6. Ater les pépins.

     

     

  2. 2

    Faire cuire les pommes 10 min à l'autocuiseur.

  3. 3

    Mettre le plat à tarte sur le feux avec le sucre et le beurre afin de faire un caramel. Le caramel ne doit pas être trop foncé.

  4. 4

    Disposer les pommes sur la tranche joliment.

  5. 5

    Recouvrir de la pâte brisée et pincer les côtés.

  6. 6

    Faire cuire 25 min à 160°C. Quand la pâte est dorée, c'est cuit !

Conseils

Avec une boule de glace a la vanille c'est un délice

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