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55min
Très facile
Un dessert facile à réaliser ,rapide et goûteux qui fera son petit effet!
Ingrédients (4 personnes)
Pour la pâte à crumble
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1 pincée de Sel
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90g de Beurre
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130g de Sucre
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150g de Farine
Pour la préparation aux fruits
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1 c à s bombée de Maïzena
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1 barquette de framboises
- 1 boîte de mangues en tranches au sirop St Mamet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°. Mélanger avec les doigts, la farine, le sel, 65g de sucre et le beurre légèrement ramolli coupé en morceaux. La pâte doit être sableuse.
- 2
Sur une feuille de papier sulfurisé déposer des petits tas de pâte à l'aide d'un emporte pièce puis tasser l'intérieur avec le dos d'une cuillère. Faire cuire à blanc environ 10 à 15 minutes
- 3
Ajouter le restant de sucre et la maïzena aux tranches de mangue puis mélanger.
- 4
Répartir les tranches de mangue sur la pâte sablée puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
Laisser refroidir, décorer de quelques framboises puis déguster.
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