Tartelettes aux bananes et au Nutella

Mélanger le beurre mou, le sucre, les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et une pincée de sel dans un saladier.

Travailler la pâte à la main pour former une boule.

Emballer la boule dans du film plastique.

Laisser reposer 1 h au frais.

Préchauffer le four à 200°C.

Faire griller les noix dans une poêle à sec.

Les laisser refroidir.

Les concasser.

Beurrer et fariner légèrement les 6 moules à tartelettes de 10 cm de diamètre environ.

Étaler la pâte sur 10 mm d'épaisseur sur le plan de travail fariné.
La répartir dans les moules.

Piquer le fond à la fourchette.

Enfourner 10 min.
Éplucher et couper les bananes en rondelles.
Sortir les tartelettes du four.

Répartir sur chacune des tartelettes une bonne cuillerée de Nutella et des rondelles de bananes.

 

Enfourner de nouveau 10 min.
Parsemer de noix concassées.

Laisser refroidir.

Déguster.