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Tartelettes aux tomates cerise
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Tartelettes aux tomates cerise - Photo par lapopottealoloTartelettes aux tomates cerise - Photo par lapopottealolo@ Lapopottealolo
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Par Laurence du blog la popotte a lolo

Pour un apéritif plein de saveurs !

Ingrédients

6 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Poudre d'amandes1 c. à s. de poudre d'amandes
  • Parmesan râpé1 c. à s. de parmesan râpé
  • Tomate cerise16 tomates cerise
  • Basilic1 botte de basilic
  • Ail2 gousses d'ail
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Mixer les feuilles de basilic avec les gousses d'ail, la poudre d'amandes, le parmesan et un filet d'huile d'olive. Laisser tourner jusqu'à l'obtention d'une pâte.

  2. 2

    A l'aide d'un emporte-pièce de 6 cm de diamètre, découper 16 rondelles de pâte. Les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.

  3. 3

    Les badigeonner de jaune d'oeuf et déposer au centre, une cuillère à café de pesto. Rajouter une tomate cerise en appuyant légèrement et saupoudrer de graines de sésame. Enfourner et laisser cuire 15 mn.

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