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Tartelettes poires-amandes sans pâte
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Enfin j'ai trouvé ma recette de tartelette poires-amandes super bonne et super rapide !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

9 personnes
  • 50 g de beurre
  • 3 poires
  • 2 c. à s. d'amaretto
  • 150 g de sucre glace
  • 4 blancs d’oeufs
  • 80 g de poudre d'amandes
  • 50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
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  1. Étape 1 :

    Mélanger ensemble les blancs d'oeufs, la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace et l'amaretto.

    Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation. Bien mélanger.

  2. Étape 2 :

    Verser la préparation dans des moules à tartelettes et poser dessus 1/4 de poire.

  3. Étape 3 :

    Enfourner pour environ 20 minutes à 200°C.


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Conseils

Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.fr

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