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Tartelettes poires-amandes sans pâte
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Avatar de Du blog 'delices latins'
Par Du blog 'delices latins'

Enfin j'ai trouvé ma recette de tartelette poires-amandes super bonne et super rapide !

Ingrédients

9 personnes
  • Beurre50 g de beurre
  • Poire3 poires
  • Amaretto2 c. à s. d'amaretto
  • Sucre glace150 g de sucre glace
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs
  • Poudre d'amandes80 g de poudre d'amandes
  • Farine50 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger ensemble les blancs d'oeufs, la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace et l'amaretto.

    Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation. Bien mélanger.

  2. 2

    Verser la préparation dans des moules à tartelettes et poser dessus 1/4 de poire.

  3. 3

    Enfourner pour environ 20 minutes à 200°C.


Conseils

Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.fr

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