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Tartiflette au poulet fumé
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@ La ptite marie
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Par La ptite marie

Tartiflette au poulet fumé.

Ingrédients

4 personnes
  • Poulet fumé1 poulet fumé
  • Pomme de terre8 pommes de terre
  • Reblochon1 reblochon
  • Beurre15 g de beurre
  • Oignon1 oignon
  • Crème fraîche épaisse entière1 pot de crème fraîche épaisse entière
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et laver les pommes de terre et les couper en rondelles. Les faire cuire dans l'eau environ 10 min. Pendant ce temps décortiquer le poulet fumé en enlevant la peau faire revenir quelques minutes dans le beurre avec les oignons a feu doux

  2. 2

    Sortir les pommes de terre de l'eau et faire revenir dans le beurre du poulet préalablement mis dans le fond du plat au four y ajouter au dessus les pommes de terre saler et poivrer.

  3. 3

    Dans un grand bol remuer la crème fraîche avec le sel et le poivre et ajouter la préparation au dessus des pommes de terre. Pour finir ajouter par dessus le reblochon en tranche.

    Mettre au four a 200° pendant 40 minute en surveillant la cuisson.

Conseils

Prendre des pommes de terre à gratin.

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