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Tartiflette au saumon
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F
Par FARGIER

recette au pommes de terre saumon
reblechon arrosée de vinblanc avec une couche de creme fraiche

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche2 briques de crème fraiche
  • 1 reblechon entier
  • Vin blanc1/2 l de vin blanc de cuisine
  • 1 oignon 2 gouse d'ail persil
  • Saumon4 tranches de saumon
  • Pomme de terre1 kg de pomme de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. faire cuire les pomme de terre (les couper en rondelles)
    mettre l'oignon l'ail le persil et le saumon
    Mettre le vin blanc et laisser cuire,arroser de creme fraiche.
    Mettre le reblochon entier juste le fendre des 2 cotés et mettre un couvercle. Laissez le fromage couler la tartiflette est cuite

Conseils

Bien regardez que les pommes de terre soient juste cuite pour poser le reblochon. Attention, si elles sont trop cuites, elles vont etre en purée et la recette ne reussira pas.

Commentaires

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