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Tartiflette aux endives facile

Photo par : janssens.brigitte

Un délicieux accompagnement d'un plat de viande


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • 625 kcal Nouveau !

Ingrédients

2 personnes
  • 1 oignon
  • 1 c. à c. d'huile d'olive
  • 125 g de lardon fumés
  • 0,5 reblochon
  • 3 endives
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Laver puis couper les endives en 2 dans le sens de la longueur.

  2. Étape 2 :

    Peler et émincer l'oignon

  3. Étape 3 :

    Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire blondir l'oignon et les lardons.

  4. Étape 4 :

    Ajouter les endives et laisser cuire +/- 15 minutes en remuant régulièrement.

  5. Étape 5 :

    Ater la croûte du reblochon et le tailler en lamelles.

  6. Étape 6 :

    Placer les endives dans un cercle à entremet, couvrir de lamelles de fromage puis passer au grill de façon à obtenir une belle croûte dorée.

  7. Étape 7 :

    A l'aide d'une manique, ôter délicatement les cercles à entremet, souder les tartiflettes aux endives avec une pelle à tarte et les déposer délicatement dans les assiettes.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
625 kcal32% AR*
36.6 g protéines74% AR*
10.7 g sucres5% AR*
47.7 g matières grasses69% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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