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Tartiflette express et facile
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Par Biscottine du blog La Cuisine de Biscottine

L'incontournable de l'hier!

Ingrédients

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  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Reblochon250 g de reblochon
  • Oignon4 oignons
  • Lardon200 g de lardons
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre

Préparation

  1. 1

    Pelez et coupez en tranches fines les pommes de terre. Faîtes-les cuire à la vapeur environ 15mn ou dans l'eau bouillante pendant 5 à 10mn. Egouttez-les bien puis placez-les dans le fond de votre plat à gratin.

  2. 2

    Dans une sauteuse, faîtes revenir les oignons émincés et les lardons dans l'huile. Assaisonnez puis déposez ce mélange sur les tranches de pommes de terre. Versez la crème liquide dans le plat puis déposez des lamelles de reblochon. Enfournez environ 20mn à 200°C.

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