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Tartine des chevaliers avant d"y aller

Photo par : briede

Recette de Benjamin DARNAUD


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Gingembre frais ou au vinaigre
  • Coriandre
  • Sauce soja
  • 20g de sésame toasté (meilleur toasté minute)
  • 200g de brie de Meaux ou brie de Melun
  • 1 banane
  • 8 tranches de pain
  1. Étape 1 :

    Eplucher la banane et, dans un bol, l'écraser à la fourchette. Râper un peu de gingembre et ajouter la sauce soja.
    Mélanger le tout.

  2. Étape 2 :

    Toaster le pain. Disposer un peu de garniture à la banane. Découper des fines lamelles de brie et les ajouter sur la tartine.
    Assaisonner avec un peu de sel, poivre et le sésame toasté.

  3. Étape 3 :

    Vous pouvez ajouter un brin de coriandre fraîche sur le dessus.
    Point trop n'en faut !

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