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Tartine radis beurre et algues

Ruban 100% fiable

Quoi de meilleur qu'un radis beurre pour commencer un repas ? Je vous propose une version bruschetta relevé avec un peu d'algues wakamé.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 4 tranches de pain de campagne au levain
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 1 petite botte de radis
  • 1 c. à s. de wakamé
  • Feuille de bourrache
  • Feuille de mâche
  • Fleur de sel
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  1. Étape 1 :

    Tremper les algues dans un peu d'eau.
    Malaxez les algues avec le beurre 1/2 sel.
    Nettoyez les radis et coupez-les comme vous aimez.
    Grillez les tranches de pain en les gardant moelleuse à l'intérieur.
    Laissez refroidir les tartines et beurrez-les.

  2. Étape 2 :

    Disposez harmonieusement les radis sur les tartines.
    Décorez avec feuilles de bourrache et de mâche.
    Parsemez de fleur de sel et croquez dedans....

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