Tartines de Reblochon de Savoie aux tomates confites

Préchauffez le grill du four à haute température. Étalez les tomates confites et les tranches de jambon cru sur les tartines de pain.

Arrosez-les d'huile d'olives, salez, poivrez. Coupez le Reblochon en tranches en laissant la croûte ; disposez-les sur les tartines puis passez-les 4 à 5 min sous le grill du four.

Au moment de servir, ajoutez quelques feuilles de salade.