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Tiramisu dans les règles de l'art et facile
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Par Annesofie15

Un délice qui se mange sans "faim" !

Ingrédients

6 personnes
  • Marsala2 c. à s. de marsala
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • BiscuitCuillère de biscuit
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Café1 bol de café

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Séparer les blancs des jaunes. Blanchir le mélange jaunes d'oeuf - sucre - mascarpone. Monter les blancs en neige. Ajouter les blancs en neige à la préparation.


    Préparer un bol de café, ajouter le marsala. Tremper rapidement un biscuit dans le café puis disposer dans un plat (pour moi, une verrine), couvrir de préparation, puis re biscuit et finir par la préparation...


    Maintenant patience, mettre au frais et "tenter" de l'oublier 12h... Avant de servir, saupoudrer de cacao non sucré

Conseils

A déguster sans remords !)

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