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Tian chou rave - courgette et tomates séchées
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Tian chou rave - courgette et tomates séchées
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Tian chou rave - courgette et tomates séchées
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Un tian bien vert, délicatement relevé par de la tomate séchée.

Ingrédients

2 personnes
  • Feta100 g de feta
  • Tomate séchée2 morceaux de tomates séchées
  • Courgette verte1 courgette verte
  • Chou-rave1 chou-rave
  • CitronCitron
  • BasilicFeuille de basilic
  • ThymThym
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • MandolineMandoline
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez au couteau le chou rave, puis passer ce dernier et la courgette à la mandoline, ou au couteau.

  2. 2

    Disposez dans le plat, en alternant les deux légumes.

  3. 3

    Coupez la féta en petits cubes et parsemez-en le plat. Effeuillez le thym citron, ciselez le basilic au dessus des légumes. Coupez les tomates en petits morceaux puis arrosez d'un beau filet d'huile d'olive.

  4. 4

    Salez - poivrez et enfournez à 150°C pendant 1h.

Conseils

Une mandoline sera votre atout côté esthétique et rapidité !

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