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Tiramisu Ananas en verrine
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4.2 / 5 15 avis
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Par Nanie

Un tiramisu exotiques, des petits beurres au lieu de biscuits cuillères, une gourmandise certaine.

Ingrédients (6 personnes)

  • Biscuit Petit Beurre6 petits beurres
  • Sucre75g de sucre
  • Mascarpone150 g de mascarpone
  • Oeuf2 œufs
  • 1/4 d'une petite boite d'ananas au sirop

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Dans un saladier, mélanger ensemble les jaunes et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchissant. Ajouter le mascarpone, puis les blancs en neige délicatement.Réserver au frais cette mousse durant au moins deux heures.

    Mettre au fond des verrines le petit beurre préalablement trempé dans un peu du jus des ananas.Poser les dés d'ananas par dessus. Puis, la mousse au mascarpone. Saupoudrer de billes au chocolat. Réserver au frais jusqu a dégustation.

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