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Tiramisu aux cookies
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4.2 / 5 9 avis
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Par Stephaniieluvshopping

Plus de photos sur mon blog : www.stephaniieluvshopping.com

Ingrédients

4 personnes
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf3 oeufs
  • Cookie1 paquet de cookies nougatine
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Chocolat au lait1 chocolat au lait Nesquik
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat ( facultatif )
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucréeCacao amer ou poudre de cacao non sucrée

Pour la déco :

  • Cookie4 cookies

Matériel

  • SaladierSaladier
  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Séparer les jaunes d'oeufs, des blancs. Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d'oeufs avec les sucres. Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Réserver.

  2. 2

    Tremper les cookies dans le lait chocolaté et les placer au fond d'un plat (ou au fond de verrines). Recouvrir les cookies du mélange au mascarpone, puis recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Placer au réfrigérateur quelques heures voir une nuit entière. Au moment de servir, saupoudrer le dessus de cacao amer et décorer d'un mini cookie.

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