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Tiramisu aux fraises facile
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H
Par HEIMBURGER Alexie

Un délice à manger sans modération

Ingrédients

  • Boudoir8 boudoirs
  • Raisin secQuelques raisins secs pour la décoration
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'œufs
  • 3 cs de sucre allégé
  • Mascarpone250g de mascarpone
  • 5 cl de liqueur de cassis
  • Fraise300g de fraises

Préparation

Préparation :
  1. Faites macérer pendant 10 min les fraises dans la liqueur de cassis et 1 cs de sucre allégé.
    Dans un saladier, fouettez 3 jaunes d'oeufs avec 2 cs de sucre allégé. Ajoutez la mascarpone.
    Disposez 2 boudoirs au fond de chaque verrine. Versez dessus les framboises avec leur macération puis la crème au mascarpone.
    Placez au frais pendant 1 heure au moins et servez avec des raisins secs.

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