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Toasts au jambon de Parme et tapenade
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Par Ma boîte à dîners

Délicieux en apéritif...

Ingrédients (6 personnes)

  • Jambon de Parme6 tranches de jambon de Parme
  • RoquetteRoquette
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Mozzarella2 ou 3 boules de mozzarella
  • Coulis de tomate1 brique de coulis de tomate
  • Tapenade noire1 pot de tapenade noire
  • 1 pâte à pizza prête à dérouler

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C.

  2. 2

    Déroulez la pâte sur votre plan de travail.

  3. 3

    Badigeonnez avec le coulis de tomate, puis la tapenade.

  4. 4

    Disposez de façon homogène la mozzarella coupée en tranches.

  5. 5

    Salez et poivrez, vous pouvez aussi ajouter des herbes (Origan, Basilic...).

  6. 6

    Enfournez pendant environ 20 minutes (surveillez la cuisson).

  7. 7

    Avant de servir, coupez la pizza à l'aide de ciseaux en petite bouchées et parsemez avec les tranches de jambon de Parme détaillées et la roquette.

Conseils

C'est tellement bon, lâchez-vous sur les variantes : fromages, &oeligufs...!

Commentaires

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