Tomate caramélisée et graines de sésame
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Tomate caramélisée et graines de sésame
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 Par Mariam

Des tomates cerises enfoncées dans un pic ou cure dent, décorée de graines de sésame pour mettre la petite touche finale.

Ingrédients (12 personnes)

  • 3 c à s de caramel déjà préparé à l'avance
  • Graine de sésame30g de graines de sésame
  • Tomate cerise12 tomates cerises

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez vos tomates cerises puis mettez un pic dans chacune d'elle.


  2. 2

    Trempez chaque tomate 20 seconde dans le caramel jusqu'à la moitié de sa hauteur.

  3. 3

    Trempez ensuite dans une coupelle avec des graines de sésame.

  4. 4

    Laissez refroidir et savourez.

Conseils

Tu peux acheter le caramel déjà préparé sauf qu'il faudra le chauffer, ou le faire toi même avec du sucre et un peu d'eau.

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