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Tortilla espagnole facile
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4.4 / 5 11 avis
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S
Par Sonia

Tortilla espagnole !

Ingrédients

1 personne
  • Pomme de terrePomme de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • LaitLait
  • AilAil
  • PersilPersil
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher des pommes de terre, les couper en cube et les faire cuire à la friteuse.

  2. 2

    Pendant ce temps battre les œufs (3 pour moi mais tout dépend de la taille de votre tortilla), ajouter du persil et une gousse d'ail râpé. Saler et poivrer.

  3. 3

    Petit plus... Je rajoute toujours une cuillère à soupe de lait pour que l'omelette soit bien bien gonflée et bien onctueuse.

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