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Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes et noix de cajou
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@ Ponpon
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Par Ponpon

Bonjour à tous! Un coup de barre et ça repart! Ces petites tranches d'énergie sont si faciles à faire et si bonnes qu'on se ressert toujours!

Ingrédients

15 pièces
  • Amande20 g d'amandes
  • Datte50 g de dattes
  • Figue50 g de figues
  • Pistache13 g de pistaches
  • Noix de cajou30 g de noix de cajou
  • Acérola en poudre1 c. à c. d'acérola en poudre
  • Mélange de graines2 c. à s. de mélange de graines

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Planche à découperPlanche à découper
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer les noix de cajou avec les amandes et les pistaches. Ajouter les dattes, l'acérola dans le bol du mixer et mixer le tout.

  3. 2

    Faire un petit boudin et le rouler dans le mélange de graines. Filmer et laisser durcir 1h dans le frigo. Ôter le film alimentaire et couper en tranches.

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