Vidéo suggérée Salade auvergnate à la Vinaigrette bi-phasée à l'huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin rouge et moutarde de Dijon
Video 1 sur 15
12min
Très facile
Bon marché
Une salade de riz remplie de couleurs et appétissante !
Ingrédients (4 personnes)
-
-
-
quelques fèves fraiches décortiquées
-
-
-
1 boite de maquereau au vin blanc et ses aromates
-
Préparation
Préparation :
- 1
Faire cuire le riz et les oeufs dans une casserole d'eau salée.
- 2
Pendant ce temps, verser le maïs dans un saladier, couper les tomates en dès, décortiquer les fèves et les mettre dans le saladier, couper les dès de mimolette, mettre le maquereau et ses aromates.
- 3
Egoutter le riz et les oeufs, les passer sous l'eau froide, écaller les oeufs et les couper en morceaux, mettre le riz dans le saladier. Mélanger le tout.
