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Velouté de carottes au chèvre
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Avatar de Eva
Par Eva

Un délicieux velouté pour le plat ou l'entrée...

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivrePoivre
  • 25 cl de crA©me fraiche
  • Bûchette de chèvre1 bûche de chèvre
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Carotte10 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles.

  2. 2

    Faites bouillir de l'eau avec le cube. Ajoutez les carottes et laissez cuire 20 minutes.

  3. 3

    Mixez puis incorporez le chèvre en morceau, le sel et le poivre.

  4. 4

    Réchauffer quelques minutes.

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