Recette - Velouté de chou-fleur au Companion en vidéo - 750g.com

Name: Velouté de chou-fleur au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 pincées de sel ou sel fin; 1 pincée de noix de muscade; 50 g de beurre; 150 g de crème; 1 l de bouillon de volaille; 1 chou-fleur

Découvrez la recette de Velouté de chou-fleur au Companion à faire en 10 minutes. Couper le chou-fleur en bouquet. Le laver.Dans le robot muni du hachoir ultrablade, mettre le chou-fleur, le beurre, le bouillon, la muscade et le sel. Lancer le programme soupe P1. Servir de suite avec une pointe de crème.

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