Recette Velouté de courge muscade avec une pointe de crème - 750g.com

Name: Velouté de courge muscade avec une pointe de crème
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 0,33 courge musquée ou muscade; 1 gousse d'ail; 1 citronnelle; 1 c. à c. de ras el-hanout; 10 cl de crème fraîche; 1 cube de bouillon Cube Or; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Velouté de courge muscade avec une pointe de crème à faire en 15 minutes. Laver, épépiner et découper la courge avec ou sans la peau (moi, je préfère sans) en gros dés. Mettre le tout dans une cocotte et couvrir d&#039;eau à hauteur. Ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème. Cuire à feu moyen 30 min. Mixer finement.

Ingrédients

Matériel

Préparation

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