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Velouté de courgettes froid ou chaud
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Par Communauté 750g

Délicieux velouté froid ou chaud.

Ingrédients

4 personnes
  • Eau1 l d'eau
  • MargarineMargarine
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Vache qui ritVache qui rit
  • Courgette2 courgettes
  • Oignon2 oignons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Eplucher les oignons.
    Faire revenir dans de la margarine dans une poêle.
  2. 2

    Laver deux courgettes.
    Les éplucher à moitié, Laisser du vert.
    Les couper en rondelles.

  3. 3
    Les mettre dans la poêle et couvrir d'eau.

     
  4. 4

    Ajouter la vache qui rit, le sel et le poivre.
    Mixer.

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